Rhagymadrodd
Mae system bragu cwrw 10HL, 20HL, 30HL a gynhyrchir gennym ni yn set o offer technolegol ar gyfer cynhyrchu cwrw ffres.Mae meistr bragu yn gwneud eu cwrw yn ddeniadol i ddefnyddwyr trwy broses bragu unigryw a blas cwrw nodedig.
Os dymunir, gellir eu gosod yn uniongyrchol mewn mannau bwyta cwrw: bwytai, tafarndai, bariau, gwestai, canolfannau twristiaeth a siopa.
Gall dehonglydd wynebu pres caboledig, copr ar wahân i ddur di-staen.Hefyd, gosodir y microfragdy y tu ôl i raniad gwydr sy'n caniatáu i ymwelwyr arsylwi ar y broses o wneud cwrw.
Mae hwn yn ddatrysiad dylunio mewnol rhagorol ac yn arf marchnata pwerus.
Roedd y rhan fwyaf o osodiadau mewn bwytai, bariau a gwestai yn defnyddio bragdy micro gyda chynhwysedd o 1000 i 3000L.Mae rhwydwaith o fwytai yn defnyddio offer gyda chapasiti uwch.
Mae microfragdai Alston yn gosod ar allwedd troi cwmni'r cwsmer.
Manylebau
Allbwn / Brew: 10HL, 20HL, 30HL
Brew/Wythnos: 2~6
Cyflenwad Trydan: 3phase/380(220, 415,440…)v/50 (60)Hz
Cyfnod Sengl/ 220(110, 240…)v/50(60)Hz
Ffynhonnell Gwresogi: Trydan/Steam
Cais Ardal: >70M2
Bragdy
Gosodiad Safonol
● Tanc stwnsh gyda stir uchaf, cymysgydd math padlo, VFD, gydag uned cyddwyso stêm, agitator gwaelod ar gyfer dewisol.
● Lauter gyda stir uchaf, VFD, grawn awtomatig wedi'i wario, wort casglu pibellau, plât rhidyll Melino.raciwr gwaelod ar gyfer dewisol.
● Brew gwresogi stêm tegell, gydag uned cyddwyso stêm, gwresogydd mewnol ar gyfer dewisol.
● Tanc trobwll gyda chilfach eurinllys tangiad.
● Cysylltiad pibellau i fod yn TC neu DIN.
● Ffitiadau cymorth: oerach plât cam dwbl / sengl, hidlydd pibellau, hydrator grist, sinc wort ac ati
● Llwyfan bragdy safonol neu wedi'i addasu
● Pob pwmp & Trowch gyda VFD
● Gyda thanc dŵr poeth wedi'i ffurfweddu ar gyfer sparging a stwnshio i mewn ac ati, a chynyddu effeithlonrwydd cynhyrchu.
● Falfiau i fod yn un glöyn byw â llaw neu'n niwmatig
Nodweddion
● Trowch gyda chysylltydd siafft i ostwng y grym troellog
● Uned gymysgu tymheredd a dŵr wedi'i haddasu'n dda ar gyfer cymysgu grawn a dŵr yn well
● Adeiladu tanciau a phibellau arbennig i osgoi'r broblem awyru wort a lleihau'r deunydd a gollir
● Uned cyddwyso stêm wedi'i dylunio'n arbennig, gyda swyddogaeth cyddwyso stêm a gwresogi dŵr
● Awtomatiaeth bragdy gydag uwchraddio posibl.
● Gellir gosod y system gyfan ar lwyfan er mwyn ei thynnu a'i gosod yn hawdd
Tanc eplesu
2.Fementation tanc
Gwneir pob tanc gan ddeunydd glanweithiol SS304, sy'n bodloni safon diogelwch a hylendid bwyd rhyngwladol.
Maent yn tanc gwaelod côn silindrog, y côn yn 60-72degree ar gyfer gwacáu y burum haws.
Gwneir yr allanol gan fwrdd darlunio dur di-staen 2B, wedi'i gysylltu trwy weldio.
Mae'r driniaeth passivation piclo mewnol, ac offer gyda 80mm polywrethan inswleiddio.
Mae'r tanciau gyda côn jacketon oeri dimple a silindr, maent yn cael eu hoeri gan ddŵr glycol neu ddŵr alcohol.
Hefyd y fewnfa glycol yn rheoli gwahanu yn ôl cyfaint y tanc.
Math: Tanc Conigol Haen Dwbl
Cyfrol: 1000L, 2000L, 3000L.(Cymorth wedi'i Addasu).
Ategolion:
● Manway Uchaf neu Ochr Cysgod llai Manway
● Porthladd Racking gyda Falf Glöynnod Byw Tri-Meillion
● Porthladd Rhyddhau gyda Falf Glöynnod Byw Tri-Meillion
● 2 Allfa Tri-Meillion gyda Falfiau Glöynnod Byw
● Braich CIP a Phêl Chwistrellu
● Falf Sampl
● Mesurydd pwysau
● Falf Diogelwch
● Thermowell
1. Uned Melino Brag
Malwr treigl gronynnau addasadwy.
Arogl hyblyg neu ddur ar gyfer dewisol.
2. Uned Brewhouse 1000L
Tiwn stwnsh, tiwn Lauter, Tegell Berwi, tiwn Trobwll mewn cyfuniad amrywiol.
Tanc dŵr poeth a thanc dŵr oer ar gyfer dewisol mewn cyfuniadau arbennig.
Mae dulliau bragu trwyth neu decoction wedi'u cynllunio'n union.
Mae cladin dur di-staen neu gopr yn boblogaidd.
Dau gam neu gyfnewidydd gwres cam sengl ar gyfer oeri wort.
Llwyfan gwaith integredig dur di-staen yn gyfan gwbl.
Pwmp wort glanweithiol ac effeithlonrwydd.
Pob pibell a ffitiad.
3. Uned eplesu 1000L neu 2000L
Tanciau eplesu silindrog conigol dur di-staen safonol.
Defnyddir maint sengl fel bragdy yn gyffredin mewn bwyty.
Mae maint tanciau'n cael ei gyfrifo'n union trwy gylchred eplesu ar gyfer cwrw amrywiol.
Mae pob twll archwilio, falf, mesurydd pwysau, ffitiadau ac ati wedi'u cynnwys.
4. Uned Hidlo Cwrw (dewisol)
Mewn bwyty neu far, mae cwrw bob amser yn cael ei weini fel cwrw crefft heb hidlo.
5. Uned Tanc Bright 1000L neu 2000L
Tanciau llachar dur di-staen safonol ar gyfer aeddfedu cwrw, cyflyru, gwasanaeth, carboniad.
Mae maint sengl fel eplesydd yn gyffredin mewn bwyty neu far.
Cyfrifir maint tanciau yn union ar gyfer cwrw amrywiol a'r swyddogaeth.
Mae pob twll archwilio, falf, carreg, mesurydd, ffitiad ac ati wedi'u cynnwys.
6. Uned Oeri
Tanc dŵr glycol wedi'i inswleiddio gyda choil copr neu hebddo ar gyfer dal a chymysgu hylif glycol.
Oeryddion neu oergelloedd effeithlonrwydd gyda ffryon i gyflenwi ynni oeri.
Pwmp allgyrchol glanweithiol ar gyfer ailgylchu dŵr glycol ymhlith tanciau a chyfnewidydd gwres.
Mae'r holl bibellau, ffitiadau, deunyddiau inswleiddio wedi'u cynnwys.
7. Uned Reoli
Cabinet rheoli trydanol gyda thymheredd, rheolaeth wrth ddiffodd ar gyfer bragdy.
Cabinet rheoli trydanol gyda thymheredd, rheolaeth wrth ddiffodd ar gyfer rhannau oeri.
Mae rheolydd tymheredd, thermocouple, falfiau solenoid ac ati wedi'u cynnwys.
PLC gyda phanel sgrin gyffwrdd ar gyfer cais arbennig.
8. Dosbarthiad Cwrw
Colofnau dosbarthu cwrw a faucets ar gyfer gwasanaeth cwrw yn uniongyrchol.
Peiriant llenwi a rinsio Keg.
Peiriannau potelu â llaw ar gyfer hunan-ddefnydd.
9. Cyfleusterau Eraill
System CIP gludadwy ar gyfer glanhau'r tanciau.
Boeler stêm ar gyfer gwresogi bragdy.
Trin dŵr ar gyfer dŵr bragu.
Cywasgydd aer di-olew.
