Gadewch i ni weld manylion offer bragdy, dyma'r 20HL hwn yw 3 llong gyda thegell stwnsh, tanc lauter, trobwll tegell a thanc dŵr poeth ychwanegol fel cyfuniad.
O'r bragdy hwn a sefydlwyd, roedd First the Brewhouse yn cyd-fynd yn dda â'ch cais bragu.
Mae'r cefndir dylunio yn seiliedig ar plato 12-16 i gwrdd â gwahanol brosesau bragu a chwrw.Y cyfaint gweithio yw 20HL ar gyfer pob llong, ond ar gyfer cyfanswm cyfaint yw tua 3200L, ar gyfer tanc lauter, mae'r diamedr yn 2000mm, Pan fydd y wort yn 16 plato, mae'r swm bwydo yn 500KG, mae cyfaint y tanc yn defnyddio am 80%, a gwely grawn trwch yw 340mm, a dim mwy na 350mm, a fydd yn effeithio ar y cyflymder hidlo ac effeithlonrwydd bragu.
Tegell berwi: Mae dyluniad cyfaint y tegell yn seiliedig ar y wort 2320L cyn berwi, ac mae'r cyfaint defnyddio yn 65%.Oherwydd bod y crynodiad wort yn gymharol uwch yng Ngogledd America, bydd y ffurf yn llawer toreithiog wrth ferwi.Er mwyn atal ewyn rhag gorlifo o'r tegell yn ystod y broses berwi, rydym yn defnyddio'r swyddogaeth cylchrediad gorfodi i wella'r gyfradd anweddu i sicrhau bod y gyfradd anweddu yn 8-10% a gwella'r dwyster berwi.Mae cylchrediad gorfodi gyda thegell yn helpu i gynyddu'r anweddiad, a'r sefyllfa DMS a'r cynnwys o fewn 30PPM, bydd yn lleihau'r llwythiad gwres a sicrhau sefydlogrwydd croma wort ac osgoi adwaith wort Maillard.
2.Secondly, Defnydd o ynni is mewn bragdy
1.2.1 System gyddwysiad ar y tegell: Mae'r tegell berwi yn mabwysiadu system adfer anwedd stêm, bydd yn helpu i wella'r adferiad dŵr ac arbed y defnydd o ddŵr a nwy yn y bragdy cyfan.Tymheredd y dŵr poeth adfer tua 80-85 ℃, a chynhwysedd adfer dŵr poeth ar 300L ar gyfer pob swp;Mae hynny'n golygu y bydd yn arbed y nwy 3m³ fesul swp o dymheredd y dŵr o 25-85 ℃.
1.2.2 Condersate dŵr o siaced: bydd yn help mawr i arbed dŵr a nwy mewn generadur stêm nwy.Dim ond i ddefnyddio llai o nwy i'w gynhesu a dod yn stêm pan fydd y dŵr cyddwys yn ôl i'r generadur gan fod y tymheredd dŵr cyddwys tua 80 ℃.
1.2.3 Oerach wort: Mae ardal cyfnewidydd gwres wort yn cyfrifo trwy'r broses bragu a gorffen y broses oeri mewn 30 munud, a thymheredd dŵr poeth ar 85 ℃ ar ôl cyfnewid gwres, effeithlonrwydd cyfnewid gwres o fwy na 95%.Felly, byddwn yn sicrhau'r adferiad ynni mwyaf posibl a chostau cynhyrchu is.
3.Support Customized i gwrdd â gwahanol fathauo gwrw
3.1 Hops ychwanegu dyfais ar tegell a rhoi'r hopys sych yn awtomatig.Fel y gwyddom oll Gogledd America bragwr yn debycach i hobtrwy gwrw a rhoi mwy o hopys i ychwanegu blas hopys.
3.2 Cyfnewidydd gwres tiwbaidd, Er mwyn caniatáu i'r bragdy oeri'r wort cyn ychwanegu ychwanegiadau hopys trobwll.Mae yna gyfnewidydd gwres tiwbaidd allanol i oeri'r wort sy'n mynd allan ac yna'n ôl i'r llestr.
4.Fully awtomatic brewdy
Autom masnacholMae system bragu ated yn ddatrysiad technolegol datblygedig sydd wedi'i gynllunio i symleiddio a gwneud y gorau o'r broses fragu ar raddfa fasnachol.Bydd y system bragu yn cyfuno'r gwaith gyda'r falf niwmatig, y falf rheoleiddio awtomatig a'r switsh lefel i gyflawni gweithrediad awtomatig mewnfa ddŵr, bwydo, tymheredd, ac ati, a thrwy hynny wella effeithlonrwydd bragu ac arbed llafur yn y bragdy.
Mae awtomeiddio'r swyddogaethau hyn nid yn unig yn sicrhau ansawdd uwch o gwrw ond hefyd yn caniatáu i fragdai weithredu'n fwy effeithlon, gan leihau gwastraff, a chynyddu proffidioldeb.
Ar gyfer tegell stwnsh,
1.1 Y pwynt yw cyn-masher, mae'r system yn cynyddu cynnyrch, yn byrhau gwaith stwnsio ac yn arwain at fynegai ïodin is.ThMae system gymysgu deinamig yn atal grist rhag cronni ac yn lleihau'r gofynion ynni ar gyfer cymysgu.Felly, mae'r plisg yn cael eu hamddiffyn ac mae'r amseroedd stwnsio yn sylweddol fyrrach.Gellir arsylwi'r broses stwnsio gyfan trwy'r gwydr golwg esthetig.Mae'r uned yn gwbl gydnaws â CIP.
1.2 Mae Agitator yn mi llif-optimizedsystem xing gyda llif cylchrediad penodol trwy'r cyfaint cyfan o stwnsh, hyd yn oed ar gyflymder isel.Mae'r patrwm llif diffiniedig hwn yn sicrhau dosbarthiad tymheredd unffurf yn y stwnsh, cnwd cynyddol a phlisgyn gwarchodedig.
Ar gyfer tanc lauter,
1.1 Raker system yn lifft awtomatig a gwariodd y grawn yn awtomatig hefyd.Uchder llwyth grist hyblyg ac amseroedd sefydlu miminum, mae ein system yn caniatáu uchder llwyth grist hyblyg: Sicrheir lautering perffaith nid yn unig gyda llwythi grist hynod o uchel, ond hefyd gyda llwythi grist isel iawn ar gyfer cwrw ysgafn.Mae hyn yn gwneud y system yn arf delfrydol ar gyfer bragu cwrw crefft.Yn gyffredinol, mae ein system yn cyflawni amseroedd sefydlu o lai na 10-20 munud ar gyfer tynnu grawn sydd wedi darfod a fflysio'r system, gan gynnwys llenwi'r gwaelod ffug.Mae hyn yn bosibl oherwydd technoleg gyrru well y mecanwaith tynnu grawn wedi'i ddefnyddio a thrwy fflysio'r gwaelod ffug yn effeithlon, sy'n arbed dŵr.
1.2 Mae'r system wasgaru yn llawer agosach at y gwely grawn ac nid yw wedi'i dorri am lai o ocsigen ac nid yw'n effeithio ar y hidlo.
1.3 Stiliwr hir ar gyfer trosglwyddo tymheredd yn union, pêl glanhau dwbl yn glanhau'r llestr a thwll archwilio gwydr, yr ysgol i'ch helpu chi i wirio y tu mewn, y rhwyd amddiffyn ar gyfer diogelwch bragwr, lamp Gweledol yn ffrwydrad-brawf, y synhwyrydd tymheredd a switsh lefel ynghlwm cysylltu i gabinet diwydiannol i gyflawni'r fersiwn awtomatig.
CanysGorsaf ddŵr, rydym yn defnyddio falf Niwmatig, falf rheoleiddio, profi tymheredd, mesurydd llif lefel i addasu tymheredd y dŵr, llif a chyfaint dŵr yn awtomatig trwy'r panel rheoli.
Canysllinell stêm, mae pob cysylltiad yn fflans i atal y stêm yn gollwng ac yn rhydd ar ôl rhedeg yn y tymor hir.Hefyd mae falf ar gyfer yma gosod i gefn llif y cyddwysiad ac Atal morthwyl dŵr yn y pibellau.
Amser post: Ionawr-23-2024