Offer Alston

Proffesiynol ar gyfer Cwrw a Gwin a Diod
System bragdy 1000L Awstria

System bragdy 1000L Awstria

Cludwyd bragdy 1000L i Awstria ar 4 Mehefin, 2022.

Yma mae'n fragdy 1000L gyda bragdy cryno a thanc dŵr poeth, tegell tiwnio a bragu stwnsh, tanc lauter Uchaf a throbwll gwaelod, tanc dŵr poeth.

Dyluniwyd yr holl bibellau brewhous gan ein cwsmer gyda'r broses bragu, helpodd ein peiriannydd ni i osod y pibellau.

Proses fragu:

- mae 750L yn y tegell stwnsh, tymheredd 52C

- trosglwyddo 100% i'r tun lauter

- trosglwyddo 180L yn ôl i'r tegell, tymheredd mewn tegell yna 52-62-72-100

- trosglwyddo stwnsh 100C o'r tegell i'r tiwn lauter

- bydd hynny'n codi'r tymheredd yn lauter tune i 62-65C

- yna trosglwyddwch 300L o lauter tune i tegell, y camau nesaf eto 62-72-100

- popeth yn gyfan gwbl mewn tun lauter, tymheredd 78-80C

-lautering

-wort yn berwi

--mae hon yn enghraifft o system stwnsio decoction 2-gam

Yn ogystal, mae Id hefyd yn hoffi gallu gwneud stwnsio 3 cham lle mae'n dechrau ar 37C

 tymereddau  Laute

 

1.Brewhouse

-1000L tiwn stwnsh bragu tegell gyda gwresogi tân uniongyrchol, pacio mewnol pasivited a tanc adfer dŵr cyddwysiad.

Tanc lauter -1000L gyda rheolwr amlder Danfoss, gwrthdro raciwr ar gyfer grawn wedi'i dreulio'n hawdd, pibell casglu wort a dyfais golchi cefn ar waelod y tanc.Hefyd ar gyfer cael eurinllys cliriach trwy hidlo naturiol disgyrchiant.

-Tanc trobwll gwaelod gyda phêl lanhau, mynedfa tangiad wort, arddangosfa wastad.

-Gyda thanc dŵr poeth wedi'i ffurfweddu ar gyfer sparging a stwnshio, uned cymysgu tymheredd a dŵr wedi'i addasu'n dda ar gyfer cymysgu grawn a dŵr yn well.

-Mae cilfach ochr y wort yn y tanc hidlo i leihau ocsidiad y wort.

-Adfer cyddwysiad i stwnsh tunio i lanhau i arbed yr adnodd dŵr.

2.Ffermenter

-Jaced & Inswleiddiedig, Parth Deuol Siaced Oeri Dimple

-Side Cysgod llai Manway

-Racio Porthladd gyda Falf Glöynnod Byw Tri-Meillion

-Porthladd rhyddhau gyda Falf Glöynnod Byw Tri-Meillion

-2 Allfa Tri-Meillion gyda Falfiau Glöynnod Byw

-CIP Braich a Phêl Chwistrellu

-Sioc Mesur Pwysau prawf

-Sample Falf, Falf Diogelwch

-Termowell

Laute-Sbario a glanhau

Laute-Sparaging

System raciwr gwaelod a chefn ffug

LauteSparaging a glanhau

Brewhouse-pibell

Laute-Sparagid glanhau

Brand llif mesurydd-IFM

Lautng a glanhau

Dyfais cymysgu dŵr gyda mesurydd llif

Laute-Sparaging a cleanig

Brewhouse-pipes

Golchi a glanhau

Brewhouse-back

Laute-Sparaging a

Cabinet rheoli Brewhouse-PLC

55

Fermenters-500L, 1000L, 2000L

bragu-well

Braich racio cylchdroi

Rheoleiddiwr pwysau

Rheoleiddiwr pwysau gyda mesurydd pwysedd diaffram

Sam glanweithdra

System lanhau 3.CIP gyda gwresogi elfen etholedig

Sanitmple
brawr

Passivation piclo mewnol

Glanweithdra-sampl

Falf sampl glanweithiol

Sansample
Glanweithdra

System reoli 4.Brewery yw ymennydd bragdy, dyma'r cwsmer archebu 2 gabinet, yr un yw rheolwr PLC gyda system PLC i reoli'r bragdy.

Yr ail un yw cabinet rheoli digidol i reoli tymheredd y system eplesu ac oeri.

un-ital
un-yn-ddigidol
06
un-isgital
un-yn-digid
un-yn-dl

Fe fydd y bragdy yn cyrraedd y lle ar ôl mis, gobeithio y gallan nhw ei osod yn fuan.

Mae llawer o waith i'w wneud a gwneud pibellau hir o adeilad gwahanol.Beth bynnag, rydym yn edrych ymlaen at weld bragdy neis ac yn methu aros i fragu'r cwrw.

 

Cynllun bragdy:

 bragu'n well

 

Gobeithio bod popeth yn mynd yn iawn, a gadewch i ni fragu dyfodol gwell.


Amser postio: Mehefin-24-2022