Disgrifiad
Cynhwysedd: Bragdy 10HL-50HL, System Bragu 10BBL-50BBL.
Swyddogaeth
Rheolaeth bragdy:
Panel Rheoli: Dyma ymennydd y llawdriniaeth.Gyda rhyngwynebau sgrin gyffwrdd, gall bragwyr addasu gosodiadau yn hawdd, rheoli tymereddau eplesu, a mwy.
Stwnsio Awtomataidd: Yn lle ychwanegu grawn â llaw, mae'r system yn ei wneud i chi.Mae hyn yn sicrhau cysondeb ym mhob swp.
Rheoli Tymheredd: Mae rheolaeth tymheredd manwl gywir yn hanfodol wrth fragu.Mae systemau awtomataidd yn darparu rheolaeth tymheredd cywir trwy gydol y broses.
Yn hanesyddol, roedd bragu yn broses fanwl a llafurddwys.Mae cyflwyno awtomeiddio mewn bragu nid yn unig wedi symleiddio'r broses ond hefyd wedi ei gwneud yn fwy cyson, gan sicrhau bod pob swp o gwrw yn blasu'r un peth.
Un o brif fanteision defnyddio system bragu awtomataidd yw lleihau gwallau â llaw.
Er enghraifft, gall gor-ferwi neu dymheredd anghywir effeithio'n andwyol ar flas y cwrw.Gydag awtomeiddio, mae'r risgiau hyn yn cael eu lleihau'n sylweddol.
Mae'r defnydd o systemau bragu awtomataidd masnachol bellach yn gyffredin ymhlith bragdai modern, gyda'r nod o ateb y galw cynyddol, sicrhau cysondeb cynnyrch, a symleiddio eu gweithrediadau.
Manteision
● Arbedion Llafur: Gydag awtomatiaeth yn ymdrin â llawer o'r tasgau a wnaed yn flaenorol â llaw, gall bragdai weithredu gyda llai o staff.
Gall hyn arwain at arbedion sylweddol mewn costau llafur.Ymhellach, gellir ailddyrannu staff i feysydd eraill o'r busnes, megis gwerthu, marchnata, neu wasanaeth cwsmeriaid.
● Hwb Effeithlonrwydd: Un o brif fanteision system bragu awtomataidd yw ei heffeithlonrwydd.
Trwy awtomeiddio llawer o agweddau llaw'r broses bragu, gall y systemau hyn gynhyrchu mwy o gwrw mewn llai o amser, gan wneud y gorau o amserlenni cynhyrchu a chynyddu cyfaint y cynnyrch gwerthadwy.
● Arbedion Adnoddau: Trwy fesuriadau a rheolaeth fanwl gywir, gall systemau awtomataidd arwain at arbedion mewn deunyddiau crai, ynni a dŵr.
Mae hyn nid yn unig yn lleihau costau ond hefyd yn lleihau gwastraff, gan wneud y broses fragu yn fwy cynaliadwy.
● Ansawdd Cyson: Yn y diwydiant bragu, mae cysondeb yn hanfodol.Mae cefnogwyr brand cwrw penodol yn disgwyl yr un blas, arogl a theimlad ceg bob tro y byddant yn cracio agor potel.
Mae systemau awtomataidd, gyda'u rheolaeth fanwl gywir dros gynhwysion, tymereddau ac amseriadau, yn sicrhau bod pob swp yn cyfateb i'r un blaenorol o ran ansawdd.
● Monitro Data Amser Real: Mae gan systemau bragu awtomataidd masnachol modern amrywiol synwyryddion ac offer dadansoddi.
Mae'r offer hyn yn rhoi data amser real i fragwyr am y broses fragu, gan eu galluogi i wneud penderfyniadau gwybodus a mynd i'r afael yn gyflym ag unrhyw faterion a all godi.
Monitro
● Rheolaeth awtomatig pwysau
● Tymheredd (Steam) rheolaeth awtomatig
● Rheolaeth awtomatig Dwr/Wort/Llif
● Tanciau seler - tanc glycol, epleswyr, tanciau cwrw brite, ac ati.
