Yn ystod y blynyddoedd diwethaf, nid yw gwerthiant cyffredinol cwrw domestig yn fy ngwlad wedi perfformio'n dda, ond nid yw gwerthiant cwrw crefft wedi gostwng ond wedi cynyddu.
Mae cwrw crefft gyda gwell ansawdd, blas cyfoethocach a chysyniad mwy newydd yn dod yn ddewis o ddefnydd torfol.
Beth yw tuedd datblygu cwrw crefft yn 2022?
Uwchraddio blas
Nid yw cwrw diwydiannol yn debyg i gwrw crefft oherwydd ei amrywiaeth gyfoethog, ei flas melys a'i werth maethol uwch.
Daw cwrw crefft mewn amrywiaeth o flasau.Gyda'r galw cynyddol gryf am ddefnydd arallgyfeirio, mae niferoedd mawr o gwrw crefft fel IPA ag arogl hopi, Porter gyda blas brag rhost, Stout golosgedig, a Pearson gyda chwerwder cryf wedi ymddangos mewn niferoedd mawr.Mae cwrw crefft gydag amrywiaeth o chwaeth a blasau yn dod yn fwy a mwy poblogaidd.
CapitalEntry
Mae defnydd cwrw yn symud tuag at duedd defnydd personol o ansawdd uchel, a chyda hynny, mae cwrw crefft wedi arwain at dwf ffrwydrol yn y wlad.
Yn ôl ystadegau anghyflawn, yn ystod y pum mlynedd diwethaf, mae mwy na 4,000 o gwmnïau ledled y wlad wedi arllwys i'r diwydiant cwrw crefft.O frandiau cwrw crefft cynnar a gynrychiolir gan Master Gao a Boxing Cat, i frandiau sy'n dod i'r amlwg fel Hop Huaer, Panda Craft, a Zebra Craft, mae cwrw crefft wedi arwain at gyfnod o ddatblygiad cyflym.
Tra bod brandiau blaengar yn gosod y trac bragu crefft, nid yw llawer o brifddinasoedd wedi bod yn segur i “ddifetha’r gêm”.Buddsoddodd Carlsberg yn Beijing A cwrw crefft yn 2019, ac mae Budweiser hefyd wedi caffael sawl brand cwrw crefft yn olynol fel Boxing Cat a Goose Island., Coedwig Yuanqi wedi dod yn gyfranddaliwr trydydd mwyaf o 'Pentref Bishan' ... Bydd y cofnod o gyfalaf yn helpu cwrw crefft i dorri'r cylch arbenigol a gwella poblogrwydd cyffredinol.
Pecynnu personol
Digwyddodd dyfodiad y cyfnod bragu crefft i gwrdd â'r genhedlaeth Z.Felly, nid yw cwrw bellach wedi'i leoli fel diod egni, ond mae wedi esblygu i fod yn ddiod cymdeithasol, cludwr ysbrydol ar gyfer mynegi unigoliaeth ac agwedd.
Gan ddarparu ar gyfer anghenion personol Generation Z, mae pecynnu yn chwarae rhan bwysicach mewn cwrw crefft.Soniodd IBISWorld, sefydliad ymchwil marchnad byd-enwog, mewn adroddiad: “Er bod cwrw crefft yn fwy cystadleuol o ran ansawdd, blas a phris, rhaid iddynt hefyd apelio at chwaeth esthetig defnyddwyr trwy frandio, pecynnu a marchnata.“
Dim alcoholeiddio
Yng ngolwg bragdai, mae cwrw di-alcohol wedi dod yn iselder amlwg yn y farchnad, ac mae'r farchnad hon yn dal i dyfu'n gyflym.
Mae gan gwrw di-alcohol arogl brag cryf, ac nid yw'r blas bron yn wahanol i gwrw.O dan ddyluniad gofalus ei fformiwla, gall bob amser ddal pwynt cyffrous defnyddwyr yn gywir, a gall fwynhau'r pleser o "yfed" heb flasu alcohol.
Bragu Gwyrdd
Mae defnyddwyr cwrw yn fodlon talu mwy am gwrw a gynhyrchir yn gynaliadwy.Mae mwy a mwy o gwrw crefft yn ymwybodol o'r cysyniad brand cynaliadwy ac wedi dechrau pwysleisio eu hysbryd cynaliadwy eu hunain.
Wrth weithredu datblygiad cynaliadwy, mae'r rhan fwyaf o arferion cwrw crefft i leihau'r defnydd o'r amgylchedd naturiol, megis ailgylchu adnoddau dŵr, ailgylchu carbon deuocsid yn ystod eplesu, ac ati.
Yn ystod y ddau neu dri degawd diwethaf, mae diwylliant cwrw crefft ysblennydd wedi'i greu ledled y byd.O dan y duedd, dim ond am amser hir y gall brandiau cwrw crefft hawlio lle yn y farchnad os ydynt yn fodlon ac yn addasu i'r duedd ac yn addasu yn unol â hynny.
Amser postio: Mehefin-24-2022